Las costumbres japonesas, a la orden del día
Ser japonés no es solo una cuestión de patriotismo o reconocimiento hacia los demás países, sino que ser nacido en el Japón implica que debes tener y sostener una serie de costumbres que se deben cumplir a rajatabla tal como lo indica la tradición. Muchas de ellas tienen que ver con comer o con los saludos. Veamos:
La reverencia (inclinación) que hacen para saludar, puede darnos una pista sobre la importancia de la persona saludada. Cuanto mayor es la reverencia y de mayor duración, mayor es la importancia de la persona a la que se saluda.En muchos hogares conservan la tradición de no entrar calzado a la misma. Nos debemos descalzar y ponernos alguna zapatilla que nos proveerán los dueños de la casa (generalmente se encuentran a la entrada de la casa).Si nos invitan a pasar al comedor, por regla general, aquí nos debemos deshacer de las zapatillas y entrar descalzos. Nos quedaremos sin zapatillas para pisar el "tatami".
A la hora de sentarse en la mesa, los hombres deben hacerlo con las piernas entrelazadas una con la otra, dobladas por la rodilla y apoyadas sobre ella. Las mujeres, en cambio, se sientan con las rodillas a un lado, o con las rodillas dobladas y sentadas sobre sus talones.Hay dos expresiones que suelen utilizar en la comida, a parte de cualquier otra forma de cortesía para pedir algo. Al empezar la comida se dice "Itadakimasu", similar a que aproveche; y al terminar la comida, "Gochisosama", que viene a significar gracias por la comida, todo estaba exquisito.
La comida siempre se toma con los palillos, ya sea sushi, sashimi, etc. Siempre que haya una salsa, como la conocida de soja, nunca se echa el trozo en la salsa, sino que con los palillos se moja en la salsa y se lleva a la boca.La costumbre Japonesa, indica que uno no se sirve a si mismo. Siempre debe hacerlo otro por nosotros. Por ello, nosotros deberemos estar atentos para servir a nuestros comensales vecinos, y procurar que siempre tengan bebida servida.
Estas y mas costumbres japonesas tendremos que tratar de seguir en caso de visitar el país, no solo como muestra de cortesía sino de respeto, el mismo que ellos suelen mostrarnos al recibirnos en este maravilloso país repleto de cultura interesante.
Fuente: elmundopintoresco
Comentarios al artículo
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Fecha: October 27, 2008 at 4:50 pm
[...] es un país que ofrece variadísimas experiencias. Puede descubrir los fiordos impregnados de leyenda, las poderosas cumbres, las ciudades [...]
2
Fecha: December 30, 2008 at 5:23 am
[...] son de origen volcánico.El Etna, famoso por cierto,es el de mayor altura (3.278 mts.) ocupando territorio de la vasta llanura de Catania,con sus laderas más bajas densamente pobladas y cubiertas de [...]
3
Fecha: March 28, 2009 at 4:38 pm
[...] lo largo de los siglos la estricta disposición de la mesa japonesa a la hora de comer, ha variado notoriamente, principalmente por los diferentes tipos de mesa que [...]
4
Fecha: May 9, 2009 at 7:01 pm
[...] televisión de Japón es sumamente curiosa, un reflejo de un cultura que a los ojos occidentales resulta sorprendente. El estilo de su publicidad, las famosas doramas, [...]
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